こんにちは、ブロガーのSacChiです。
高知の暮らし・観光・移住の”リアル”を、
企業支援の現場で得た視点とあわせて発信しています。
「高知で昔からある、ファミリー向けのハンバーグのお店は？」
そう聞かれて思い浮かぶのは、創業30年以上の人気店ハングリーベアです。
外観からも昔ながらのファミリーレストランらしい雰囲気が漂い、期待が高まります。
今回は、人気の100％ビーフハンバーグと、おすすめメニューの煮込みハンバーグステーキをいただいてきました。
先に結論
ハングリーベアはこんな方におすすめです。
✅ 肉感のあるハンバーグが好き
✅ 焼き加減を自分で楽しみたい
✅ ボリューム満点のランチを食べたい
✅ 家族でも利用しやすい
✅ 昔ながらの洋食レストランが好き
国産牛100％の旨味を活かしたハンバーグを、自分好みの焼き加減で楽しめる、創業30年以上のハンバーグレストランです。
店内の雰囲気
扉を開けると、まず広々とした店内と、どこか懐かしい感じに驚きます。
テーブル席が中心で、昔ながらのファミリーレストランのような安心感。
そして店内いっぱいに漂うハンバーグの香り。
その匂いだけで食欲が刺激されます。
家族連れからカップルまで幅広いお客さんで賑わっていました。
メニューと実食レポ
ハングリーベアのランチメニュー
ハングリーベアのランチメニューは、「100％ビーフハンバーグ」一択で、
ライスまたはパン、スープ、サラダが付いて大変お得です。
サイズは
・レギュラー（150g）
・ビッグ（210g）
・ジャンボ（270g）
・スーパージャンボ（330g）
から選べます。
ランチメニュー以外にも、和風ハンバーグやサーロインステーキなどのメニューがあります。（セットは別料金）
⚠️ウルトラジャンボ（400g）を食べたい方は、上記のランチメニューにはいっていないのでご注意ください。
味噌とデミグラスが融合した煮込みハンバーグ
私は気になっていた煮込みハンバーグステーキに、セットを追加しました。
メニューには
「卵を添え、味噌ベースのデミグラスソースで煮込んだ新感覚」
という説明書き。
実際に食べてみると、本当にこの表現そのままでした。
デミグラスのコクに味噌の旨味が加わり、和風とも洋風とも言えない、新しい味わいです。
ソースでひたひたになったハンバーグは、味噌のせいか、懐かしいのに優しく、ご飯がどんどん進みます。
ハンバーグだけでなく、人参・もやし・ブロッコリーまでソースの中にたっぷり浸かっているので、最後までソースを楽しむことができます。
そして、添えられた生卵は、途中で崩して絡めると、マイルドな味わいへと変化します。
ライブ感が魅力の100％ビーフハンバーグ
こちらが100％ビーフハンバーグのジャンボ。
熱々の鉄板にレアの状態で運ばれてきます。
プレートハンドルに吊るされた鉄板が運ばれてくる演出にも、テンションが上がります。
スタッフさんがその場で半分に切り分け、
・醤油ベース
・味噌ベース
2種類のソースをそれぞれかけてくれます。
その後は、自分好みの焼き加減になるまで鉄板で追い焼き。
「レアが好き」
「しっかり焼きたい」
自分で調整できます。
ソースはしっかりした味なので、最初に全部かけるのではなく、
少しずつ自分で調整しながら食べるのがおすすめ。
みっちりとしたハンバーグステーキは食べ応え十分です。
私は味噌ソースのほうが好みでした。
無料サービスも充実
ハングリーベアでは無料サービスも充実しています。
・ライス大盛・おかわり
・ソース・ドレッシング追加
・鉄板の焼き直し
・フレッシュ、ガムシロップ追加
最後まで美味しく食べてもらいたいという、お店のこだわりが感じられました。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Hungry Bear（ハングリーベア） |
| 住所 | 高知県高知市幸崎13 |
| 営業時間 | 11:00～L.O. 14:30 17:00～L.O. 20:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり |
| Google Map | https://maps.app.goo.gl/SRg8JiGrNt77pYwi9 |
※お支払いは現金のみ。
※営業内容・営業時間・提供メニューなどは変更になる場合があります。来店前にInstagramをご確認ください。
まとめ
ハングリーベアは、国産牛100％のハンバーグを自分好みの焼き加減で楽しめる、創業30年以上のレストランでした。
今回いただいた煮込みハンバーグは、味噌ベースのデミグラスソースという珍しい組み合わせで、ご飯が進む一皿。100％ビーフハンバーグは、目の前で仕上げるライブ感も魅力でした。
みっちりとしたハンバーグは食べ応え十分。
「今日はお肉をしっかり食べたい。」
そんな日に、ぜひ訪れてみてほしい一軒です。
次に読む記事
📌炭火焼きで激ウマ！高知で味わう “たちばな” のバーグステーキ体験記 | SacChi’s LOCAL WORKS
📌【高知市・吉田】Kitchen Ni-Da｜洋食ランチに大満足。懐かしくて丁寧な一皿 | SacChi’s LOCAL WORKS
📌【2026年版】高知移住で驚く「ある・ない」まとめ｜チェーン店・服・暮らしのリアル | SacChi’s LOCAL WORKS
🌿 高知の暮らし・観光・企業支援の”リアル”を、これからも発信していきます。
