高知移住のリアル 【高知市・北御座】アジア飯 あまくま屋｜タイ米×屋台グルメで気分はアジア旅行！※移転前ラストチャンス
こんにちは、ブロガーのSacChiです。実は私、前職でアジアに海外赴任していたこともあり、アジア飯大好きです。時折どうしても恋しくなる"あの香りと味"——。今回はその衝動を抑えきれずに訪れた、高知市北御座の人気店「アジア飯 あまくま屋」での...
SacChi
高知移住のリアル 
日々の現場メモ 個人事業主こそ「会計の仕組み化」を。会計ソフト×商工会議所で確定申告をラクにする方法：part.2
こんにちは、ブロガーのSacChiです。前回に続き、今回は商工会議所を活用して会計を仕組み化する方法を紹介します。前回記事はこちら → 個人事業主こそ「会計の仕組み化」を。会計ソフト×商工会議所で確定申告をラクにする方法：part.1 | ...
日々の現場メモ 個人事業主こそ「会計の仕組み化」を。会計ソフト×商工会議所で確定申告をラクにする方法：part.1
こんにちは、ブロガーのSacChiです。美味しい料理を届ける飲食店の皆さん、気持ちを明るくしてくれるヘアサロン・ネイルサロンの皆さん、そして地域で頑張る個人事業主の皆さん、いつも本当にありがとうございます。会計処理が「後回し」になっていませ...
高知移住のリアル 【高知・須崎市】土鍋で熱々！「鍋焼きラーメンのがろー」｜七箇条を守る本場の味
こんにちは、ブロガーのSacChiです。今回は、昭和51年創業の老舗であり、地元民に愛され続ける、須崎ラーメンの代表格「鍋焼きラーメンのがろー 須崎本店」をご紹介します。高知の隠れた名物「鍋焼きラーメン」とは？高知県のご当地グルメといえば鰹...
高知移住のリアル 【高知・津野町】青く輝く秘境「白龍湖」｜幻想的な湖と秋の山野草を巡る
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知県の山間部をドライブしてちょっとおでかけ。今回は津野町の秘境「白龍湖」と、そこで出会った植物たちをご紹介します。白龍湖｜高知県津野町の青く輝く秘境白龍湖（はくりゅうこ）は、高知県高岡郡津野町芳生野...
高知移住のリアル 【高知市・愛宕】低温調理で柔らか！トンテキ専門店「tonton」｜土佐ポークの旨味が炸裂
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知市愛宕町にあるトンテキ専門店「tonton（トントン）」は、豚肉好きにはたまらない一軒。今回はその魅力をたっぷりご紹介します。tontonのこだわり｜低温調理で引き出す土佐ポークの真価厳選された高...
高知移住のリアル 【高知・鴨部の隠れ家】焼き鳥と日本酒の夜。「串と酒 作々」で見つけた至福の一杯
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知市鴨部の住宅街にひっそりと佇む居酒屋**「串と酒 作々（さくさく）」**。暖簾をくぐると、そこには焼き鳥と日本酒を愛する人々のための、アットホームで温かな空間が広がっています。焼き鳥は大将のプロの...
高知移住のリアル 【高知市・朝倉】行列必至！地元民が通う「ほうれんそう」の油そば＆激辛ホルモンラーメン
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知市朝倉にひっそりと佇むラーメン店「ほうれんそう」。どこか懐かしい感じのするこちらのお店、土曜の昼には、いつも行列ができています。ご夫婦おふたりで経営されている、地元民に愛され続ける老舗店。実は“ラ...
高知移住のリアル 【日本酒ゴーアラウンド高知2025】13店舗を巡る！地酒とおつまみペアリングレポ（後編）
こんにちは、ブロガーのSacChiです。今回は前回に引き続き、「日本酒ゴーアラウンド高知2025」後編。後半3店舗の食レポをお届けします！👉 前回記事はこちら④ OMACHINOきときと × 久礼（西岡酒造店／高知県）🍽 店舗紹介｜立ち飲み...
高知移住のリアル 【日本酒ゴーアラウンド高知2025】13店舗を巡る！地酒とおつまみペアリングレポ（前編）
こんにちは、ブロガーのSacChiです。2025年10月1日、全国同時開催の「日本酒ゴーアラウンド高知2025」に初参加してきました！このイベントは、バッジ（前売り¥800）をつけて複数の飲食店を巡り、各店オリジナルのおつまみと全国の地酒を...