日々の現場メモ 個人事業主こそ「会計の仕組み化」を。会計ソフト×商工会議所で確定申告をラクにする方法：part.1
こんにちは、ブロガーのSacChiです。美味しい料理を届ける飲食店の皆さん、気持ちを明るくしてくれるヘアサロン・ネイルサロンの皆さん、そして地域で頑張る個人事業主の皆さん、いつも本当にありがとうございます。会計処理が「後回し」になっていませ...
SacChi
日々の現場メモ 
高知移住のリアル 【高知・須崎市】土鍋で熱々！「鍋焼きラーメンのがろー」｜七箇条を守る本場の味
こんにちは、ブロガーのSacChiです。今回は、昭和51年創業の老舗であり、地元民に愛され続ける、須崎ラーメンの代表格「鍋焼きラーメンのがろー 須崎本店」をご紹介します。高知の隠れた名物「鍋焼きラーメン」とは？高知県のご当地グルメといえば鰹...
高知移住のリアル 【高知・津野町】青く輝く秘境「白龍湖」｜幻想的な湖と秋の山野草を巡る
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知県の山間部をドライブしてちょっとおでかけ。今回は津野町の秘境「白龍湖」と、そこで出会った植物たちをご紹介します。白龍湖｜高知県津野町の青く輝く秘境白龍湖（はくりゅうこ）は、高知県高岡郡津野町芳生野...
高知移住のリアル 【高知市・愛宕】低温調理で柔らか！トンテキ専門店「tonton」｜土佐ポークの旨味が炸裂
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知市愛宕町にあるトンテキ専門店「tonton（トントン）」は、豚肉好きにはたまらない一軒。今回はその魅力をたっぷりご紹介します。tontonのこだわり｜低温調理で引き出す土佐ポークの真価厳選された高...
高知移住のリアル 【高知・鴨部の隠れ家】焼き鳥と日本酒の夜。「串と酒 作々」で見つけた至福の一杯
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知市鴨部の住宅街にひっそりと佇む居酒屋**「串と酒 作々（さくさく）」**。暖簾をくぐると、そこには焼き鳥と日本酒を愛する人々のための、アットホームで温かな空間が広がっています。焼き鳥は大将のプロの...
高知移住のリアル 【高知市・朝倉】行列必至！地元民が通う「ほうれんそう」の油そば＆激辛ホルモンラーメン
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知市朝倉にひっそりと佇むラーメン店「ほうれんそう」。どこか懐かしい感じのするこちらのお店、土曜の昼には、いつも行列ができています。ご夫婦おふたりで経営されている、地元民に愛され続ける老舗店。実は“ラ...
高知移住のリアル 【日本酒ゴーアラウンド高知2025】13店舗を巡る！地酒とおつまみペアリングレポ（後編）
こんにちは、ブロガーのSacChiです。今回は前回に引き続き、「日本酒ゴーアラウンド高知2025」後編。後半3店舗の食レポをお届けします！👉 前回記事はこちら④ OMACHINOきときと × 久礼（西岡酒造店／高知県）🍽 店舗紹介｜立ち飲み...
高知移住のリアル 【日本酒ゴーアラウンド高知2025】13店舗を巡る！地酒とおつまみペアリングレポ（前編）
こんにちは、ブロガーのSacChiです。2025年10月1日、全国同時開催の「日本酒ゴーアラウンド高知2025」に初参加してきました！このイベントは、バッジ（前売り¥800）をつけて複数の飲食店を巡り、各店オリジナルのおつまみと全国の地酒を...
高知移住のリアル 【Village高知2025レポ】鏡川沿い200店舗の週末マーケット｜陶器と絶品グルメに出会う秋の一日
Village高知2025とは？ 鏡川沿いで開かれた"暮らしを楽しむ"週末市2025年10月18日（土）・19日（日）、高知市鷹匠町の鏡川沿いで「モノと食、音が奏でる土日市」をテーマにした大型マーケット「Village高知2025」が開催さ...
高知移住のリアル 隠れ家カフェで過ごす穏やかな午後｜高知・日曜社のコーヒーとサンデーパフェ
こんにちは、ブロガーのSacChiです。今回は、以前から気になっていた高知市のカフェ「日曜社」さんに行ってきました。Google Mapで見かけたカレーの写真がとてもカラフルで、「こんなカフェがあるんだ！」と気になっていたお店です。外から見...