こんにちは、ブロガーのSacChiです。
高知市朝倉にひっそりと佇むラーメン店「ほうれんそう」。
どこか懐かしい感じのするこちらのお店、土曜の昼には、いつも行列ができています。
ご夫婦おふたりで経営されている、地元民に愛され続ける老舗店。
実は“ラーメン”だけじゃない魅力があります。
今回は、知る人ぞ知る人気メニュー
「油そば」 と、辛党必見の 「激辛ホルモンラーメン」 をご紹介します。
🍜 まずは「油そば」｜汁なし、だけど濃厚！
過去にも何度か油そばのご紹介をしていますが、
SacChiはつけ麺と油そばが大好き。
こちらの油そばは見た目も味も、他のお店にはありません！
ひき肉とたっぷり 1.5玉の麺、そして山盛りのネギ。これが、うまい！
もちもちの中太麺に特製のタレと香味油がしっかり絡み、
口に入れた瞬間に旨味が広がります。少し酸味があるのも、食べやすいポイント。
スープがない分、麺とタレの一体感が際立ち、最後まで飽きずに完食できます。
🌶 別の日に挑戦！「激辛ホルモンラーメン」は刺激と旨味の共演
後日、辛いもの好きの血が騒ぎ、
「激辛ホルモンラーメン」 にチャレンジ。
見た目からして真っ赤なスープに、
ぷりぷりのホルモンが惜しみなくのっています。
レンゲをひと口すくうと、唐辛子の刺激がガツンと来る……
けれど、それだけじゃない。
ホルモンの脂の甘さが辛さを包み込み、
食べ進めるほどにクセになる味わいです。
汗をかきながらも箸が止まらない。
辛さの中にある旨味に、完全にノックアウトされました。
実はホルモンはもともと苦手なのですが、
こちらのホルモンは丁寧に処理され、一切の臭みがありません！
🏠 店舗情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | ラーメンのほうれんそう |
| 住所 | 高知県高知市朝倉丙2129-7 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（L.O.14:30） |
| 定休日 | 月曜・火曜 |
| 駐車場 | 東側に8台、西側に2台 （通行の妨げに注意） |
| 支払い | 現金のみ（1万円札不可） |
| Google Map | https://maps.app.goo.gl/TNZbEaER66nCGyt8A |
✨ まとめ｜ラーメンの枠を超えた「ほうれんそう」の実力
「ほうれんそう」は、定番の味噌・塩・醤油ラーメンだけでなく、
油そばや激辛ホルモンといった個性派メニュー も充実。
ご夫婦で切り盛りされているため、少し回転はゆっくりめですが、
時間に余裕をもって“手間ひまかけた一杯”を味わう価値があります。
次回はぜひ、あなたの好みの一杯を見つけに訪れてみてください🍜
