こんにちは、ブロガーのSacChiです。
2025年10月1日、全国同時開催の「日本酒ゴーアラウンド高知2025」に初参加してきました！
このイベントは、バッジ（前売り¥800）をつけて複数の飲食店を巡り、各店オリジナルのおつまみと全国の地酒を楽しめる”酒蔵巡りイベント”。今年の高知では13店舗が参加し、それぞれが個性豊かな日本酒とペアリングを提供していました。
今回は、実際に訪れた6店舗のうち前半3店をご紹介します。後半3店は後編でお届けしますので、お楽しみに🍶
（※店舗・蔵元紹介はゴーアラウンド高知公式情報より抜粋しています）
① SWAMP FIELD × 鳴門鯛（本家松浦酒造／徳島県）
🍽 店舗紹介｜高知初導入のKEGDRAFTで楽しむ地酒ダイニングバー
2022年に「Sea field」として柳町にオープンし、2024年8月に「SWAMP FIELD」としてリニューアル。
**「日本酒の魅力を若い世代に」**をテーマに、全国の地酒を楽しめるモダンなダイニングバーです。
高知初導入の**「KEGDRAFT（生酒サーバー）」**で、常にフレッシュな味わいを提供。おひとり様から団体利用まで幅広く対応可能な、居心地の良い空間が魅力です。
🍶 蔵元紹介：本家松浦酒造場（徳島県）
1804年創業、徳島最古の酒蔵。
代表銘柄「鳴門鯛」は、徳島産の酒米と吉野川の伏流水で仕込まれ、淡麗ながら米の旨みとキレを併せ持つ味わいが特徴です。
伝統を守りながらも、KEGDRAFTなど革新的な試みを積極的に取り入れる注目の蔵元です。
🧂 おつまみ：三種盛り合わせ（¥700）
最初の一杯にふさわしい華やかさで、乾いた喉にしみわたる味わい。
柿を使った前菜と鳴門鯛の軽やかな旨みが絶妙にマッチしました。イベントのスタートにぴったりの組み合わせです。
② 焼き家 ひとと × 無手無冠 鬼辛（無手無冠／高知県）
🍽 店舗紹介｜高知産食材×炭火焼きの本格派居酒屋
高知橋のたもとにある「焼き家ひとと」は、土佐あかうし、ダバダ火振栗豚、はちきん地鶏など、高知産の食材を使った炭焼き居酒屋。
仁井田米をガス釜で炊いたご飯は香り豊かで、お肉との相性も抜群です。掘りごたつでゆっくりと過ごせる店内は、県外ゲストにも人気があります。
🍶 蔵元紹介：無手無冠（高知県四万十町）
**明治26年創業。四万十川中流域に蔵を構え、“飾らず、素朴に、自然を生かす”**を信条にした酒造りを続ける蔵元です。
栗焼酎「ダバダ火振」で知られていますが、日本酒も米の旨味がしっかり感じられる一本。四万十の自然と蔵人の手仕事が生み出す味わいは、まさに**「地の酒」**。
🧂 おつまみ：ダバダ火振栗豚の熟成ベーコン（¥800）
旨味の凝縮された分厚いベーコンと、無手無冠の鬼辛のキレが最高のペアリング。
お酒が進む味わいで、思わず笑顔に。ただ、添えられたししとうが激辛で涙が出るほどでした（笑）。
③ 酒肴 かもん亭 × 香住鶴（香住鶴／兵庫県）
🍽 店舗紹介｜地元野菜と活魚が自慢のアットホーム居酒屋
地元・宗安寺の野菜や活魚を使った料理が自慢の「かもん亭」。
旬の素材を活かした料理と、土佐の地酒を楽しめるアットホームな居酒屋です。
🍶 蔵元紹介：香住鶴（兵庫県香美町）
**1725年創業。全量を伝統的な「生酛造り」「山廃仕込み」**で醸造する老舗酒蔵。
しっかりとした旨味と爽やかな香り、喉ごしの良さを兼ね備え、冷・常温・燗いずれでも楽しめる万能酒。国内外での受賞歴も多数あります。
🧂 おつまみ：香住ガニ寿司（¥700）
行列必至の人気店！並んででも食べたい一皿でした。
香住鶴のやわらかな旨味がカニの甘みを引き立て、思わずもう一杯。カニクリームコロッケも絶品。この日は、数量限定（先着順）でカニ足もいただきました。
🏠 訪問店舗情報（一覧）
🏠 店舗情報（一覧）
| 店名 | 所在地 | 営業時間 | 定休日 | Google Map | |
|---|---|---|---|---|---|
| SWAMP FIELD | 高知市追手筋1‐10‐8 上杉ビル 1F | 17:00〜24:00 | 水曜・不定休 | https://www.instagram.com/swamp_field_0808/ | https://maps.app.goo.gl/i15ujZtM26K2KNK79 |
| 焼き家 ひとと | 高知市はりまや町3-2-12 橋本ビル1F | 17:30〜24:00 | 日曜・月曜の不定休あり・祝日前の日曜は営業 | https://www.instagram.com/yakiya.hitoto/ | https://maps.app.goo.gl/ebB9B1NYRJubmDsR7 |
| 酒肴 かもん亭 | 高知市はりまや町2丁目3-13正木ビル1階 | 18:30〜25:00 | 日曜 | — | https://maps.app.goo.gl/e6Agk6QypmWsQ8QN6 |
🍶 まとめ｜地酒と人がつながる、高知ならではの夜
「日本酒ゴーアラウンド高知2025」は、地元の名店と全国の酒蔵がつながる、まさに**”食と文化の祭典”**。
初参加ながら、どのお店も温かく迎えてくださり、改めて高知の**”お酒と人をつなぐ文化”**を感じる夜でした。
**後編では後半の3店舗（4〜6店目）をご紹介します。**まだまだ知らない美味しい出会いがたくさん！お楽しみに🍶✨
