高知移住のリアル 【高知・上町】桜肉専門「うままる」｜生レバー・生ハツ・たたきで味わう馬肉の奥深さ
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知市上町五丁目、路面電車の電停からすぐの場所にある「桜肉専門 うままる」。2017年にオープンしたこの居酒屋は、高知市内では珍しい桜肉（馬肉）専門店です。English ver. is here👉🍶...
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高知移住のリアル 【高知市・二葉町】カフェレストすみれ｜口に入れた瞬間とろける絶品オムライスを実食
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知市の住宅街にひっそり佇む「カフェレストすみれ」。グルメな友人が「ここは絶対に行って！」と太鼓判を押すお店で、気さくなマスターとアットホームな雰囲気が魅力です。今回は、そんな「すみれ」で味わった感動...
高知移住のリアル 【高知市・高須】約10haのコスモス畑が絶景！秋風にゆれるピンクの絨毯を散策
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知も秋の空気が少しずつ深まってきましたね。今回は、高知市高須エリアに広がる「高須コスモス畑」をご紹介します。毎年この時期は、各地のコスモス畑でピンクや白の花々で彩られ、まるで花のじゅうたんのような絶...
起業に向けたTo-Do 【2025年版】起業したい人はまずどこへ？全国・高知県の相談窓口と補助金まとめ
こんにちは、ブロガーのSacChiです。「起業したいけど、まず誰に相談すればいいの？」「どんな補助金が使えるの？」そんな疑問を持つ方のために、全国で利用できる公的支援機関と、高知県内の相談窓口をまとめました。さらに、2025年度の最新補助金...
高知移住のリアル 【高知市・北御座】アジア飯 あまくま屋｜タイ米×屋台グルメで気分はアジア旅行！※移転前ラストチャンス
こんにちは、ブロガーのSacChiです。実は私、前職でアジアに海外赴任していたこともあり、アジア飯大好きです。時折どうしても恋しくなる"あの香りと味"——。今回はその衝動を抑えきれずに訪れた、高知市北御座の人気店「アジア飯 あまくま屋」での...
日々の現場メモ 個人事業主こそ「会計の仕組み化」を。会計ソフト×商工会議所で確定申告をラクにする方法：part.2
こんにちは、ブロガーのSacChiです。前回に続き、今回は商工会議所を活用して会計を仕組み化する方法を紹介します。前回記事はこちら → 個人事業主こそ「会計の仕組み化」を。会計ソフト×商工会議所で確定申告をラクにする方法：part.1 | ...
日々の現場メモ 個人事業主こそ「会計の仕組み化」を。会計ソフト×商工会議所で確定申告をラクにする方法：part.1
こんにちは、ブロガーのSacChiです。美味しい料理を届ける飲食店の皆さん、気持ちを明るくしてくれるヘアサロン・ネイルサロンの皆さん、そして地域で頑張る個人事業主の皆さん、いつも本当にありがとうございます。会計処理が「後回し」になっていませ...
高知移住のリアル 【高知・須崎市】土鍋で熱々！「鍋焼きラーメンのがろー」｜七箇条を守る本場の味
こんにちは、ブロガーのSacChiです。今回は、昭和51年創業の老舗であり、地元民に愛され続ける、須崎ラーメンの代表格「鍋焼きラーメンのがろー 須崎本店」をご紹介します。高知の隠れた名物「鍋焼きラーメン」とは？高知県のご当地グルメといえば鰹...
高知移住のリアル 【高知・津野町】青く輝く秘境「白龍湖」｜幻想的な湖と秋の山野草を巡る
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知県の山間部をドライブしてちょっとおでかけ。今回は津野町の秘境「白龍湖」と、そこで出会った植物たちをご紹介します。白龍湖｜高知県津野町の青く輝く秘境白龍湖（はくりゅうこ）は、高知県高岡郡津野町芳生野...
高知移住のリアル 【高知市・愛宕】低温調理で柔らか！トンテキ専門店「tonton」｜土佐ポークの旨味が炸裂
こんにちは、ブロガーのSacChiです。高知市愛宕町にあるトンテキ専門店「tonton（トントン）」は、豚肉好きにはたまらない一軒。今回はその魅力をたっぷりご紹介します。tontonのこだわり｜低温調理で引き出す土佐ポークの真価厳選された高...