高知のご当地ラーメン「ジャン麺（じゃんめん）」をご存知ですか？
ぷりぷりのホルモン、たっぷりのニラ、そして卵がとろけた熱々あんかけスープが特徴の唯一無二のラーメンです！
「ジャン麺」は、麺を食べたあとのスープに白ごはんを投入して「ジャン飯」にするのが定番スタイル。
この味の濃さと熱々具合が、ビールにも最高に合うはず🍺
今回は、ジャン麺発祥の店・**満洲軒（まんしゅうけん）**に行ってきました！
🔥 ジャン麺ってどんなラーメン？
「ジャン麺」は、
- 高知県四万十町窪川にある老舗焼肉ホルモン店「満洲軒」で
- 約15年前、「ごはんに合うラーメン」をコンセプトに誕生
辛さ控えめのあんかけスープは、徐々にニラとホルモンの旨味がしみ出して味変が楽しめます。
地元では定番となっており、県内の数店舗でこのジャン麺を味わうことができます。
🏠 満洲軒（発祥の本店）店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 満洲軒（まんしゅうけん） |
| 住所 | 高知県高岡郡四万十町古市町1-19 |
| 電話番号 | 0880-22-0019 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00／16:00〜21:30 |
| 定休日 | 日曜・第3月曜 |
| 席数 | 約65席（テーブル席・座敷・個室あり） |
| 駐車場 | 駐車場4台分あり |
| アクセス | JR窪川駅から徒歩約6分 |
| Googleマップ | 満洲軒（Googleマップで見る） |
🍴 実食レポート
満洲軒のジャン麺は、卵あんかけのとろみとホルモンの旨味がスープ全体に染み渡っていて絶品。
細めのストレート麺がスープにしっかり絡みます。
そして…〆はもちろん白ごはんを投入してジャン飯！
とろっとしたスープとご飯の相性は抜群で、まさに“ご飯のためのラーメン”。
✅ まとめ｜ジャン麺を食べるなら「満洲軒」へ！
- 高知県四万十町で生まれたご当地ラーメン「ジャン麺」
- 焼肉店が作る本気のホルモン＆ニラの旨味たっぷりスープ
- ご飯投入で二度楽しめる「ジャン飯」も魅力
- 発祥の味を求めるなら、窪川の「満洲軒」へ！
高知グルメ旅の1ページに、ぜひ“ご飯に合うラーメン”を加えてみてください。
