こんにちは、ブロガーのSacChiです。
高知市の住宅街にひっそり佇む「カフェレストすみれ」。
グルメな友人が「ここは絶対に行って！」と太鼓判を押すお店で、気さくなマスターとアットホームな雰囲気が魅力です。
今回は、そんな「すみれ」で味わった感動の一皿—とろとろオムライスをご紹介します🍳
🍳 とろける卵が主役！”とろとろオムライス”実食レポ
実はSacChi、オムライスには目がありません。
特にふわとろタイプのオムライスが大好物で、高知に移住してからは「マイベスト・オムライス in高知」を探し求めて旅をしてきました。
今回、メニューに並ぶ「ドレスオムライス」と「とろとろオムライス」の2択で迷っていたところ、マスターの
「ふわとろを求めるなら絶対こっち！」
という一言で「とろとろオムライス」に決定。
運ばれてきた瞬間、ふんわり立ちのぼる卵の香りと湯気に包まれます。
とろとろの卵、ケチャップライスとデミグラスソースが三位一体で、ひと口食べると、優しい卵の甘みとソースのコクが重なり合い、幸福感が口いっぱいに広がります。
文句なしに「マイベストオムライス in 高知」認定です！
🍱 ボリューム満点！人気の日替わり定食
「すみれ」といえば、日替わり定食のボリュームも有名。カメラに入りきらないほどの豪華さで、彩り豊かな小鉢がずらりと並びます。
「何を食べても美味しいから、日替わりしか食べたことがない！」という友人の声にも納得。
※女性の方はご飯の量が多めなので、マスターに「少なめで」とお願いするのがおすすめです🍚
🍮 食後のデザートは”手作りプリン”
マスターおすすめの「手作りプリン」もぜひ。
少し硬めのレトロプリンで、スプーンを入れるとしっかりした感触。甘すぎず、どこか懐かしい優しい味わいが口いっぱいに広がります。
一日の疲れがふっとほどけるような、素朴な美味しさです。
☕ アットホームな店内と気さくなマスター
店内は昭和レトロな雰囲気で、温かみのあるインテリアが印象的。
カウンター越しには厨房が見え、マスターが手際よく調理する姿を間近で見られます。
「ブログに書いてもいいですか？」と尋ねると、
「自分の写真も撮っていいよ！」
と快く笑ってくれるマスター。
その人柄の通り、店内は常連さんとの笑顔で溢れ、初めて訪れてもすぐに馴染める心地よさがあります。
一人ランチにもぴったりの、ほっと落ち着く空間です。
🌙 夜営業もおすすめ
なんとこちらの「カフェレストすみれ」、夜も楽しめます。
夜しか提供されないメニューもたくさんあるので、是非友人と行ってみたいと思っています。
🏠 店舗情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | カフェレスト すみれ |
| 住所 | 高知県高知市二葉町14-33 |
| 電話番号 | 088-874-1169 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30（L.O.14:00）、17:30〜21:00（L.O.20:30） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 店舗南側に3台あり |
| @sumire_master | |
| Google Map | https://maps.app.goo.gl/RfnXnfw44GUzuy388 |
🍽 まとめ｜高知で出会う”心までとろける一皿”
「カフェレストすみれ」のとろとろオムライスは、ふわふわ卵とデミグラスソースが織りなす、まさに“幸せのひと皿”。
どこか懐かしくて、優しい味わい。
気さくなマスターとの会話や、レトロな空間がさらにその温もりを引き立てます。
高知で「美味しい洋食ランチを探している方」や「癒しのカフェタイムを過ごしたい方」に、ぜひおすすめしたい名店です🍳
