高知移住のリアル 🏮【高知グルメ】地酒と旬の味を楽しむ隠れ家！「滋味創菜 たちばな」は予約必須の名店
こんにちは、ブロガーのSacChiです。今回は、私が高知で出会った中で最もグルメな友人に教えてもらった、本当におすすめなお店をご紹介します。その名も——「滋味創菜 たちばな」。地酒と料理の絶妙なマリアージュ店内は落ち着いた和の空間で、高知の...
2025-07
高知移住のリアル 
日々の現場メモ 【初心者向け】熱処理とは？金属加工に欠かせない基本技術とその目的
金属加工や製造業に携わる方であれば一度は耳にする「熱処理（ねつしょり）」。今回は、「熱処理とは何か」「なぜ熱処理が必要なのか」という基本的なポイントを、初心者にもわかりやすくご紹介します。熱処理とは？金属の性質をコントロールする技術熱処理と...
高知移住のリアル 高知の梅雨を彩る絶景スポット！六條八幡宮とあじさい街道を歩く
今年は駆け足で梅雨明けしてしまいましたが、来年の6月にぜひ訪れてほしいおすすめスポットがふたつあります。一つ目は、「六條八幡宮（ろくじょうはちまんぐう）」。高知市春野町に所在する、通称「あじさい神社」として親しまれているこの神社は、梅雨の時...
高知移住のリアル 【地元民も通う名店】“土佐うどん まるかや”で味わう高知の優しいうどん
高知市でおいしいうどんを食べたい方におすすめなのが、「土佐うどん まるかや」。地元の方に愛されるお店です。🥢 優しい出汁と、手ごねのモチモチ＆コシのあるうどん魅力は、なんといっても出汁のうまさ。カツオの香りがふわっと広がる澄んだスープは、土...
起業に向けたTo-Do 起業のはじまりは“自分を知る”ことだった ーKSPセミナー参加レポ
KSPのセミナーに参加してきました。今回のテーマは「起業の、基礎知識を学ぶ会」。講師は、神戸市に本部を置く流通科学大学 商学部経営学科の岡田恵実（おかだえみ）准教授。起業家教育や中小企業経営を専門にされている先生です。セミナーでは、起業の形...
高知移住のリアル 高知の夏の風物詩『輪抜け様』へ
輪抜け様に行ってきました！「輪抜け様（わぬけさま）」とは、日本各地で6月末から7月初めにかけて行われる夏越の祓（なごしのはらえ）という神事です。「茅の輪（ちのわ）」をくぐることで、半年間の穢れ（けがれ）を祓い、無病息災を願う行事として古くか...